商品紹介

粘り気が強く味のバランスも良い、日本を代表するブランド米です。
弊社では、化学肥料農薬を標準より30％少ないエコ栽培を行っており、石川県からエコ認定を受けています。

石川県で育成されたお米です。
新米時(9～12月)は食べやすい美味しさでコシヒカリ以上の評価もあり、大阪地方で人気があります。
また業務用としても見た目の美しさと美味しさで、Bランク米としての需要が多いです。

大粒で存在感のある、コシヒカリに次いで人気のブランド米です。
東北地方の品種であり、食味値が平均してコシヒカリより高いです。
石川県ではBランク米に指定されているため、東北産より低価格であり、東京地方で引き合いが多いです。

半透明で乳白色な玄米で、コシヒカリよりも粘りが強くもっちりとしています。
ミルキークイーンのブレンド米は美味しさがより際立つため、米屋さんでは人気があります。